Sonntag, 27. Oktober 2013

Mein Freund, der Baum...

Auch ein Baum hat seine Lebenszeit. :-(

Im Jahr 1989 bekamen wir, zum Einzug in unser Haus, von Friedhelm und Edelgard, einen kleinen Walnussbaum geschenkt. Wir pflanzten ihn ein und hegten und pflegten ihn. Ich liebte es, in seinem Schatten zu sitzen. Die Vögel bauten ihre Nester in seinen Zweigen und fanden sichere Schlafplätze ihn ihm. Er brachte uns und den Eichhörnchen im Herbst reichlich Nüsse. Ja, ich gestehe es freimütig, ich sehnte mich auf manchem Segeltörn nach ihm und seinem Schatten. 

Es ist nun ca. 25 Jahre  her, dass wir unseren Walnussbaum pflanzten doch nun ist seine Zeit gekommen. Erstens ist er in der Zwischenzeit ein Riese geworden und an diesem Standort einfach zu groß. Zweitens planen wir für das nächste Jahr eine große Terrassenüberdachung und das Fällen dieses Baumes würde später schwierig werden.

Gestern war es dann soweit. Mit vereinten Kräften nahmen wir diese traurige Arbeit in Angriff. Wir legten alle nötigen Arbeitsgeräte bereit und dann begannen wir, die unteren Äste zu entfernen. Nach eine Pause ging es an die Planung, wie und in welche Richtung wir die Krone verspannen müssen, damit der Baum in die richtige Richtung fallen würde.  Wie man die Schnitte mit der Motorsäge setzen muß, das ist Werner klar.

So setzte Werner am Nachmittag des 26.Oktober 2013 den finalen Schnitt. Der Baum wurde von Ira und mir, fährend des Fallens, in die richtige Richtung gelenkt. (Soweit das mit Menschenkraft möglich ist) Ein Riesen"Krach" und der Baum lag.

Nun steht noch die Arbeit des Zerkleinern und Entsorgens auf dem Programm.

Am wärmenden Feuer, aus seinem Holz, werden wir uns an manchem Abend am Kamin noch erfreuen und uns dabei an unseren Walnussbaum erinnern.

Alles im Leben, hat seine Zeit. :-)














Montag, 21. Oktober 2013

Bianca kann kochen

Liebe Bianca,
diesen Platz, in meinem BLOG, hast Du Dir jetzt verdient. 
:-)

Als meine Nichte für ihr Studium nach Trier zog, schenkte ich ihr ein Kochbuch. Na, sagen wir mal so, es war ein Buch, das Rezepte und Anregunge zur Bewirtung von Gästen enthielt. Ich hatte private Zusammenkünfte von Studenten in ihrer Wohnung im Auge, denen Bianca vielleicht eine Kleinigkeit anbieten möchte. Mir war klar, dass Bianca gerne lecker isst, aber ich war mir nicht sicher, ob sie auch kochen könnte. Wenn man ins Studium geht, dann hat man auch erst mal andere "Sorgen". ;-)

Die Jahre gingen ins Land. Ich fragte immer mal wieder, wo sie denn so isst. Ich hörte von der Mensa und dachte mir. Klar! :-)

Nun hat Bianca aber in der Zwischenzeit ihren 1. Abschluss gut hinter sich gebracht und arbeitet an einigen Tagen der Woche zu hause. 
Ich fragte mich, wie es denn jetzt wohl mit dem kochen aussieht. Sie fährt ja wohl nicht für das Mittagessen extra zur Uni.

Schnitt!!! ;-)

Vor zwei Wochen schaffte ich mir ein Smartphone an und installierte mir WhatsApp. Natürlich hat Bianca das auch auf ihrem Smartphone installiert. :-)
Seit dieser Zeit, wie kam es nur ;-))) tauschen wir Fotos von unseren selbst gekochten Gerichten aus.
Wie schön zu sehen, dass Bianca nicht nur an DVD-Abenden mit Freundinnen und für sie, sondern auch für sich den Tisch schön deckt und sich ihre Speisen appetitlich angerichtet auf dem Teller serviert, so wie hier:

 
"Kartoffelsalat mit Lachsbroten" 

 
"Risotto" 

 


Und so sieht es aus, wenn Bianca zum DVD-Abend Freundinnen eingeladen hat.



 
"Auberginen mit Tomaten Sugo und Harissa Paste"


 
"Nudelauflauf mit Zucchini- und Möhrenstreifen, Cocktailtomaten und einer Sahnesauce. Mit Feta und Gouda überbacken."



"Selbst gemachtes Curry"



Ich bin begeistert!

 Warum? 
Weil ich es genau so mache. 
*strahl*

Ich koche gerne und ich esse gerne gut. Mir bin ich selbst nicht weniger wert als meine Lieben es mir sind. Darum gebe ich mir für mich alleine die gleiche Mühe beim kochen und genieße meine Köstlichkeiten auch genüsslich, wenn ich mal alleine bin.

Nun bin ich sehr gespannt, was da noch für Fotos folgen werden. Immer her damit, per WhatsApp, liebe Bianca.

Bei mir werden Sie veröffentlicht. 
;-)))




Dienstag, 15. Oktober 2013

Marie und die Seefahrt :-)

In unserem Urlaub in der Pfalz hatte ich eine Verabredung mit Birgit und ihrem Havaneser Elvis vereinbart. Werner, Fine und ich fuhren zum vereinbarten Termin zu ihr, um einen schönen Spaziergang mit den Hunden zu unternehmen.
Die Tür wurde uns von Birgits Tochter, der 12jährigen Marie geöffnet. Unmittelbar nach der ersten Begrüßung fragte uns Marie, ob wir nicht die sind, die segeln. Das bestätigten wir Marie und es kam ein Strahlen in ihre Augen.

Diese konkrete Frage ließ uns aufhorchen. :-)

Nach kurzer Zeit erzählte uns Marie voller Begeisterung von der Kreuzfahrt, die sie, mit ihren Großeltern, an der Norwegischen Küste entlang, bis hin nach Spitzbergen führte. Aus ihren Schilderungen ging eindeutig hervor, dass sie sich mit der Seefahrt und der Technik an Bord geistig auseinander gesetzt hat. Dann kamen gezielte Fragen zu unserem Segelboot und den technischen Unterschieden zwischen einem  Kreuzfahrtschiff und einem Segelboot von 8,45m Länge auf. An den präzisen Fragen erkannten wir sofort, wieviel Interesse Marie der Seefahrt entgegen bringt. Immer wieder musste ich mir klar machen, dass das fragende Mädchen erst 12 Jahre alt ist. Alle Achtung!

Nachdem wir bei Birgit mit lecker Kaffee und Kuchen versorgt wurden, hatte sich eine gefestigte Gesprächseben zwischen Werner und Marie entwickelt. So schloss sich Marie uns gerne zum Hundespaziergang an. 

Auf diesem Spaziergang ergaben sich 2 Gesprächsgruppen. Birgit, Elvis, Fine und ich mit dem Thema "Hund" und Werner und Marie mit dem Thema "Seefahrt".

Als wir uns verabschiedet hatten und wieder im Auto saßen, erzählte mir Werner, ganz angetan, von Maries Wissensdurst. Offensichtlich steckt sie schon tief im Thema und kann sich mit ihren 12 Jahren durchaus vorstellen, Schiffsingenieurin zu werden.

Was ihre Mama davon hält? Nun, es wird nicht ganz leicht werden, wenn man in der Pfalz und weit ab vom Meer wohnt, sein Ziel zu erreichen.

Ich sage mir: "Wenn Marie etwas wirklich will, dann schafft sie das auch, egal was es sein wird." 

Liebe Marie, Du schaffst das! :-)